Bursa’nın Keles ilçesine bağlı Gököz köyünde ekim ayının son günlerinde yetişen çilek, tadı ve güzelliği ile görenleri şaşırtıyor.Bursa’nın Keles ilçesine bağlı Gököz köyü Mahremşah mevkiinde yetiştirilen dağ çileği, diğerlerinin aksine ekim aylarında olgunlaşıyor. Bursa’nın genelinde Haziran ayında olgunlaşıp yenmeye başlanan çileklerin aksine ekim ayında meyve veren Gököz çileği, tadı ve güzelliği ile farklı olduğunu belli ediyor. Diğerlerinin aksine kar yağmaya yakın bir zamanda yetişen dağ çileği, köylüler tarafından özel olarak yetiştiriliyor.

Bursa’nın dağ ilçelerinin en önemli geçim kaynaklarından biri olan ve Haziran aylarında tarlalardan toplanan çilekler kokusu ve lezzetiyle yoğun talep görüyor. Aynı zamanda katkısız ve doğal olması sebebiyle rağbet gösterilen dağ çileklerinin bazı türleri ise Keles ilçesine bağlı Gököz köyünün Mahremşah mevkiinde yetişiyor. Bursa’ya 45 kilometre uzaklıkta Uludağ’ın eteğindeki Gököz köyünde yetiştirilen çileğin, gübresiz, katkı maddesiz kendi özelliğinden dolayı doğal ortamda yetiştiği için olgunlaşmasının da geç olduğu belirtildi. Bu türler, geç yetişmelerinin yanısıra, lezzeti ve görüntüsüyle de diğerlerinden ayrılıyor. Ekim ve Kasım aylarında olgunlaşıp meyve veren bu çilekleri köylüler satmayıp kendileri tüketiyor.